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Vente directe de viande bovine près de Toulouse

Fruit depuis plusieurs  générations de travail et de sélection, la ferme le Clavel vous propose la vente directe de viande bovine près de Toulouse.

Une viande de qualité

Nous sommes soucieux de proposer une viande bovine de qualité produite, abattue, transformée et vendue localement. Nos animaux sont élevés traditionnellement dans le respect du bien-être animal et de l’environnement. Leur alimentation est produite sur l’exploitation.  Les animaux sont ensuite abattus à l’abattoir de Puylaurens à km de Vallesvilles et transformés par un atelier découpe situé également sur la commune de Puylaurens.

Tous les lundis, nous assurons le transport de nos animaux vers l’abattoir afin de ne pas les stresser et de maîtriser les conditions de transport.

Le jeudi, nous nous rendons à la salle de découpe afin de récupérer les morceaux détaillés individuellement et conditionnés sous vide par un atelier certifié CEE garantissant une traçabilité irréprochable.  

Nos brebis et agneaux

Nos vaches et nos veaux 

Nos viandes sont disponibles dans notre point de vente « La ferme le Clavel » sous forme de colis ou au détail. Vous avez la possibilité de passer des commandes une semaine à l’avance directement à notre boutique ou par téléphone.

Toutes les viandes peuvent être consommées immédiatement ou congelées.

Nous restons à votre disposition pour des conseils de conservation, de préparation et de cuisson des viandes.

Vous pouvez également retrouver notre viande dans différents magasins fermiers de la région toulousaine :

  • Ferme Attitude à Toulouse
  • A travers champs à Belberaud
  • A travers champs aux Halles de Gameville à Saint Orens de Gameville

 

Pour toute question concernant la vente directe de viande bovine près de Toulouse, vous pouvez nous contacter par téléphone ou via notre formulaire de contact en ligne.